هناك بعض الأطعمة التي يجب تجنبها عند الشعور بحرقة المعدة. إذا شعرت بألم حارق في صدرك بعد تناول الطعام ، أو في وقت متأخر من الليل ، أو عندما يكون جسمك مستلقيًا أو منحنيًا ، فقد تكون مصابًا بحرقة في المعدة.
ومع ذلك ، إذا حدث هذا لك من حين لآخر ، فلا داعي للذعر ، فقط تجنب بعض الأطعمة للسيطرة على حرقة المعدة.
عندما يتعلق الأمر بتناول هذا ، حددت أخصائية التغذية ومؤلفة خطة Core 3 للأكل الصحي ، ليزا موسكوفيتز ، أسوأ 5 أطعمة يمكن أن تسبب حرقة المعدة أو تفاقمها.
اقرأ ايضاً:
تحذيرات من تقلبات جوية حادة في السعودية.. أمطار رعدية وغيوم مثيرة للغبار
مصعب الجرفالي يوضح حقوق العامل السعودي في التعويض والإجازات
صدمة أسعار البنزين الجديدة في السعودية.. تثير القلق
1. طعام حار
تحتوي الأطعمة الغنية بالتوابل على مادة الكابسيسين ، والتي يمكن أن تهيج بطانة المريء وتؤدي إلى بقاء الطعام في المعدة لفترة أطول ، مما يؤدي إلى تفاقم حرقة المعدة.
يوصي Moskowitz بالتخلي عن تلك التوابل اللاذعة واستبدالها بتوابل أكثر اعتدالًا مثل الملح وإكليل الجبل والزعتر والريحان والزنجبيل.
2. طعام مقلي
بعض الأطعمة الغنية بالدهون ، مثل الأطعمة المقلية ، تحفز الأملاح الصفراوية التي تهيج المريء وقد تعمل على إرخاء العضلة العاصرة التي تحمي المريء من زيادة حمض المعدة.
3. الحمضيات
على أنه على الرغم من أن ثمار الحمضيات الغنية بفيتامين سي، مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، صديقة جدا لجهازك المناعي، إلا أنها ليست صديقة جدا للجهاز الهضمي العلوي.
تحتوي الحمضيات على نسبة عالية من حامض الستريك – ما يعطيها طعمها اللاذع والحامض المميز – يمكن أن تزيد ثمار الحمضيات من إنتاج حمض المعدة وهو السبب الرئيسي وراء الشعور بالحرقان في صدرك.
هناك الكثير من الفواكه الأقل هجوما، ولكنها مغذية بنفس القدر للاختيار من بينها مثل التوت والموز والتفاح، بحسب موسكوفيتز.
4. القهوة والكافيين
قد تكون القهوة جيدة لإعطائك دفعة من الطاقة وتركيز أفضل. ومع ذلك، يمكنها أيضا زيادة إفرازات المعدة الحمضية وإرخاء العضلة العاصرة للمريء. هذا يسمح لتلك الأحماض بالرجوع إلى المريء.
إذا كنت تعاني من الحموضة المعوية، تقترح موسكوفيتز محاولة التقليل التدريجي من القهوة واختيار المشروبات التي تحتوي على نسبة منخفضة من الكافيين مثل القهوة منزوعة الكافيين أو الشاي أو المياه ذات النكهة الطبيعية.
5. كومبوتشا
تقول موسكوفيتز: “نحن نعلم أن كومبوتشا تتجه إلى كونها مشروبا شائعا لصحة الأمعاء، ولكن المفارقة هي أنها يمكن أن تؤدي في نفس الوقت إلى تفاقم بعض أعراض الجهاز الهضمي”.
وتضيف أن كومبوتشا ليست حمضية فقط، ولكنها مكربنة أيضا – وكلاهما يمكن أن يزيد من إفرازات المعدة المسببة للأعراض.
وتتابع “إذا كانت هذه مشكلة بالنسبة لك، احصل على بكتيريا الأمعاء الجيدة من الأطعمة المخمرة الأخرى بدلا من ذلك، بما في ذلك الزبادي اليوناني، والكيمتشي، والكفير، والبروبيوتيك التكميلي”.
اقرأ ايضاً: