من المعروف أن الموز له فوائد صحية لا حصر لها لجميع أعضاء الجسم بسبب وفرة العناصر الغذائية والفيتامينات والألياف … ولكن هل فكرت يومًا أن الموز يميل إلى اللون الأسود؟
نظرًا لأن الفواكه والخضروات قد تطورت وراثيًا ، فقد جعلنا أنفسنا عن غير وعي لا نأكل الفاكهة التي لا تبدو مثالية تقريبًا. ربما ينطبق هذا أيضًا على الموز ، حيث يتحول إلى اللون الأسود بعد فترة ، لذلك يعتقد معظمنا أن البقع البنية ناتجة عن تعفن ويرميها بعيدًا.
لكن ليس بعد الآن! ما لا تعرفه هو أن هذه البقع البنية تمثل فعليًا نضج الموز ، فكلما زاد عدد البقع البنية أو السوداء ، زاد احتوائها على مادة تسمى TNF.
اقرأ ايضاً:
هل تبحث عن طريقة آمنة وسريعة لتحويل الأموال إلى اليمن؟ السعودية تقدم لك الحل!
هل الذهب هو المستقبل؟ تعرف على أحدث أسعار الذهب في السوق السعودي
فضيحة مالية تهز السوق السعودية.. إدانة 14 مسؤولاً من كبار التجار ورجال الأعمال
تحذيرات من تقلبات جوية حادة في السعودية.. أمطار رعدية وغيوم مثيرة للغبار
ما هو عامل نخر الورم؟
يرمز اسم هذه المادة بالإنجليزية لعبارة Tumor Necrosis Factor ، والتي تعني “عامل نخر الورم” ، مما يعني أنها مادة تحارب السرطان وتكوين الخلايا غير الطبيعي في أجسامنا.
أظهرت الدراسات أن تناول الموز الأسود والحصول على كميات كافية من عامل نخر الورم يمكن أن يمنع الخلايا السرطانية ويحد بشكل كبير من نموها وتكاثرها.
لذلك، وفي المرّة المقبلة التي تقدمين فيها على ملاحظة بقع بنية على الموز في منزلكِ، لا تقومي برميها، بل تناوليها فوراً ودعي جسمكِ يستفيد من قدرتها المذهلة على محاربة أي تلف خلوي أو إحتمال ورم سرطاني!
وفيما يلي بعض فوائد الموز الأسود كما قدمها موقع “لايف هاك” بناءً على دراسة حديثة، أجريت في اليابان.
1- يحميك من السرطان: حيث إن البقع السوداء على الموز تحتوي على مواد مضادة للسرطان، تقوم بصد خلايا الورم السرطاني، وتحد من نموها وتكاثرها.
2- يعالج حرقة المعدة: الموز ذو البقع السوداء يحتوي على مضادات الحموضة الطبيعية التي تساعد في علاج حرقة المعدة، كما تسهِّل عملية الهضم.
3- تنظيم ضغط الدم: يوفر هذا النوع من الموز مستويات عالية من البوتاسيوم في الدم التي تساعد في تنظيم ضغط الدم في جسمك.
4- يجعلك أقل اكتئاباً: البقع السوداء في الموز تحتوي على التربتوفان، وهو من الأحماض الأمينية. يستخدم الجسم هذه الأحماض الأمينية في تصنيع السيروتونين، الذي يساعدك في الشعور بالهدوء والحصول على نوم سليم.
5- تخفيف الإمساك: يساعد الموز على تخفيف الإمساك، وهذا أمر معروف، كما أنه يعالج مشكلات الجهاز الهضمي والأمعاء.
6- يمنحك الطاقة: يتوفر الموز على قيمة عالية من السعرات الحرارية، ما يجعله مصدراً ممتازاً للطاقة الفورية.
7- يعالج فقر الدم: الموز هو مصدر جيد للحديد المعدني. والحديد هو واحد من المكونات الرئيسة لخلايا الدم الحمراء المسؤولة عن نقل التغذية والأوكسجين في جسمك.
8- يخفف آلام الدورة الشهرية عند النساء: البوتاسيوم الموجود في الموز يساعد في تخفيف تشنجات العضلات بسبب الدورة الشهرية.
اقرأ ايضاً: