حقيقة أم اتهامات كاذبة .. الكبسة السعودية تؤثر سلباً على الخصوبة لدى الرجال والنساء !

يرتبط اسم الأرز باللحم أو الدجاج المشهور “كبسة” في المملكة العربية السعودية لأنه الوجبة الأكثر شعبية والمفضلة لدى المواطنين والمقيمين في المملكة العربية السعودية.

لكن شهرة الكبسة انتشرت خارج المملكة العربية السعودية وخارج حدودها ، حيث يمكن العثور على المطاعم التي تقدم الطبق في جميع أنحاء العالم ، من الشرق الأوسط وشمال إفريقيا إلى الخارج.

أطباق الأرز واللحوم في المملكة العربية السعودية لها تنوع كبير وأسماء مثل المدينى ، السالك ، الزربيان ، القبلي ، البخاري ، المندي ، المفون ، إلخ. طريقة تحضير نوع الأطباق.

اقرأ ايضاً:

لكن الكبسة في السعودية تختلف عن الأطباق الأخرى لأنها سهلة الطهي ، وتقدم كوجبة لمدة نصف يوم في الأسرة ، وإلى جانب المغتربين السعوديين ، فإنها غالبًا ما تكون طبقًا مفضلًا للشباب عند السفر.

تتكون الكبسة من الأرز واللحم أو الدجاج والتوابل مثل القرفة والقرنفل والليمون المجفف والهيل وورق الغار والفلفل الأسود وكذلك الجزر والفلفل.

يواجه الكبسة اتهامات في دفاع متواصل للجماهير بأن للكبسة أربع وظائف رئيسية ، تساعد على تنظيم الإنزيمات في الجسم ، ومكوناتها غنية بمضادات الأكسدة بمكوناتها التي تقوى الجهاز المناعى.

ويزيد تناول الكبسة من نشاط الجسم، بسبب التوابل، كما أنها تؤخر ظهور الشيخوخة وعلامات تقدم العمر.

أما أضرار الكبسة فهي ثلاثة حسب الخبراء، وتحدث عند الإفراط في تناولها، حيث يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول فى الدم، كما تتسبب كثرة التوابل فى زيادة نسبة ضغط الدم.

أخيرا تتهم الكبسة أيضا بأنها تخفض القدرة الجنسية للرجل والمرأة، لأنها تحتوى على نسبة عالية من الدهون.

اقرأ ايضاً: