لا تتناول هذه الأطعمة حتى وإن كنت ستموت من الجوع .. ستقتلك بطريقة لا تتوقعها !

الأطعمة الصحية وفيرة ، ولكن بعض هذه المكونات يمكن أن تكون سامة عند استخدامها ويجب التعرف عليها على الفور وتجنبها.

ذكر موقع “Web Medicine” أن هناك الكثير من الأطعمة حولنا ، بعضها مفيد وبعضها ضار ، فما هي تلك الأطعمة التي قد تكون سامة؟

بذور الكرز

---

اقرأ ايضاً:

يشير هذا إلى البذور الصلبة الموجودة في منتصف حبة الكرز ، لأن هذه البذور غنية بمادة خاصة تسمى السيانيد ، والتي يمكن أن تكون سامة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

أي أن ابتلاع هذه البذور عن طريق الخطأ لن يكون سامًا ، ولكن الخطر يكمن في تحطيم هذه البذور وأكلها ، فاحذر.

بذور التفاح

مثل بذور الكرز ، تحتوي بذور التفاح أيضًا على نفس المواد السامة ، ولكن إذا تم ابتلاعها عن طريق الخطأ ، فهناك طبقة واقية لحماية جسم الإنسان من الأذى.

في بعض الحالات ، قد يتسبب هرس بذور التفاح وابتلاعها بالخطأ في حدوث تسمم مصحوب بأعراض مثل: ضيق التنفس ونوبات الهلع.

جوزة الطيب

بينما تضيف جوزة الطيب نكهة لذيذة عند إضافتها إلى الطعام على وجه التحديد وبكميات صغيرة ، يكمن الخطر في تناولها بدونها فقد تحدث بعض المشاكل في أجهزة جسم الإنسان وتكون سامة بسبب وجود مادة المريستيسين.

ويسبب تناول جوزة الطيب بهذا الشكل ظهور بعض الأعراض المختلفة، أهمها الهلوسة والارتباك والنعاس والدوخة.

حبوب البقوليات النيئة

حبوب البقوليات حمراء اللون والتي تكون على شكل الكلية يجب الحذر منها، كونها تحتوي على مستويات مرتفعة جدا من مادة الليستين وهي سامة.

وقد يسبب تناولها ولو بكميات قليلة جدا ظهور أعراض مزعجة مثل ألم شديد في المعدة والقيء والإسهال، لذا من الضروري طهي أو سلقها قبل تناولها.

اللوز المر

يحتوي اللوز بجميع أنواعه على مادة معينة تسمى أمايجيدالين، والتي تتحول إلى السيانيد عند تناولها، لكن اللوز المر يحتوي على نسبة عالية من هذه المادة.

لذا يجب تناول اللوز الحلو، لكن من الضروري التأكد من أن اللوز المر قد تمت معالجته قبل تناوله، وإلا قد يسبب الأعراض التالية مثل تشنجات في منطقة البطن والغثيان والإسهال.

وهناك بعض الأطعمة الأخرى التي من الممكن أن تكون سامة مثل فاكهة النجمة وبعض أنواع الفطريات والكاجو النيء وقشور وبذور المانجو.

---

اقرأ ايضاً: