الغذاء والدواء بالسعودية تقدم بالصور نصائح شراء وتخزين المكسرات

قدّمت الهيئة العامة للغذاء والدواء، مجموعة من النصائح والإرشادات عند شراء وتخزين المكسرات، وبينها ضرورة التخلص منها عند ظهور إصابات حشرية أو آثار القوارض.

وأوضحت الهيئة، أن الإرشادات تتضمن شراء المكسرات من أماكن موثوقة وتجنب الباعة المتجولين، وحفظها داخل أغلفة بلاستيكية جافة محكمة الإغلاق، إلى جانب حفظها في درجات حرارة منخفضة.

ولفتت إلى أن المكسرات تعتبر من الوجبات الخفيفة المفيدة للصحة بشرط تناولها بكميات محددة، إلا أنها قد تكون مصدراً للملوثات الغذائية مثل السموم الفطرية، مشيرةً إلى أن السموم الفطرية (الأفلاتوكسين) هي مركبات سامة تنتجها بعض الفطريات بشكل طبيعي.

اقرأ ايضاً:

من يجيد هذه المهنة مطلوب للعمل في سلطنة عمان برواتب عالية… هل انت منهم؟

شرطة جدة تضبط مقيم مصري ومغربية في الشارع وهما في هذه الوضعية المخجلة!!

السعودية تقدم هدية كبيرة لأبناء هذه الجنسية … يتم السماح لهم بتحويل الزيارة الى إقامة دائمة مجانًا بدءآ من هذا الموعد!!

لن يستطيع المسلمين أداء مناسك العمرة … السعودية تفرض رسوم جديدة تجعل الجميع في ورطة كبيرة!!

تفقدو اهاليكم في السعودية… الأرصاد تدعو جميع المواطنين والمقيمين الى سرعة المغادرة الكارثة قادمة والأمطار غير مسبوقة!