لتجنب إصابتها بالعفن .. خطوة مهمة يجب التركيز عليها عند تخزين الفاكهة في المنزل

تعتبر المحافظة على الفاكهة والخضروات بشكل صحي من أهم القضايا التي يواجهها الكثير من الناس وخاصة ربات البيوت.

تنصح أخصائية التغذية الروسية الدكتورة يلينا سولوماتينا بعدم تخزين أنواع معينة من الفاكهة بجانب بعضها البعض.

يشير الخبراء إلى أنه ، على سبيل المثال ، لا ينصح بوضع التفاح بجانب الموز. لأن الموز في هذه الحالة سينضج بسرعة ثم يتعفن. نفس الشيء حدث مع البرتقال.

اقرأ ايضاً:

وقالت “لا يجب ألا يتم تخزين الموز والتفاح معًا فحسب ، بل يجب عدم تخزينهما مع الفواكه والخضروات الأخرى ، لأنها تحتوي على مادة الإيثيلين ، التي يمكن أن تسرع من نضج المنتجات الأخرى”.

تنصح بعدم وضعها في كيس واحد أو وضعها في سلة واحدة. يمكن وضع الأفوكادو بجانبها إذا لزم الأمر لتسريع نضجها.

وأضافت أن الموز والمانجو وفاكهة الكيوي من الفواكه التي تنتج الإيثيلين أيضًا ، وبالتالي تسرع من تلف الفواكه الأخرى.

اقرأ ايضاً: