![زيوت تتفوق على زيت الزيتون في محاربة مسببات الأمراض](https://g-get.net/wp-content/uploads/2023/09/IMG_20230918_134853_382-800x500.jpg)
أفاد خبراء في معهد روبرت كوخ الألماني بأن هناك بعض الزيوت تتفوق على زيت الزيتون في محاربة مسببات الأمراض في الأطعمة.
وأوضحوا أن هناك العديد من الزيوت النباتية، التي تتفوق على زيت الزيتون في محاربة مسببات الأمراض في الطعام كالبكتريا والفطريات، وفق دراسة أجريت بمشاركة خبراء في جامعة بجنوب إفريقيا.
ومن ضمن الزيوت النباتية، التي أشاد بها الخبراء الألمان زيت النيم الفعال بشكل خاص ضد مسببات الأمراض؛ حيث أظهرت دراسات وفحوصات على الزيت تأثير خاص للمكورات العنقودية.
اقرأ ايضاً:
من يجيد هذه المهنة مطلوب للعمل في سلطنة عمان برواتب عالية… هل انت منهم؟
شرطة جدة تضبط مقيم مصري ومغربية في الشارع وهما في هذه الوضعية المخجلة!!
لن يستطيع المسلمين أداء مناسك العمرة … السعودية تفرض رسوم جديدة تجعل الجميع في ورطة كبيرة!!
وكان لزيت الخروع أيضا تأثير واضح ضد العصيات القولونية والمكورة العنقودية، بسبب المحتوى العالي من الأحماض الدهنية.
وهناك العديد من الأحماض الدهنية في زيت جوز الهند، لها تأثير فعال بشكل ملحوظ في مكافحة البكتيريا المسببة للأمراض.
ويضاف إلى هذه القائمة زيت شجرة الشاي وزيت القرفة وزيت الزعتر وزيت النعناع، الذي يمتاز بنشاط مضاد للبكتريا ضد مسببات المكورات العنقودية والسالمونيلا.
وتنشأ الأمراض المرتبطة بالأغذية بسبب تناول الأطعمة الملوثة بمسببات الأمراض، وفي الغالب يظهر على الجسم بعض الأعراض بعد دخول مثل هذه المسببات مثل الغثيان والإسهال وآلام البطن الشديدة، والتي تشبه التشنجات، وتتنوع حدة الأمراض المسببة بين الخفيف إلى القاتل، فضلاً عن إمكانية انتقال العدوى.
اقرأ ايضاً:
شرطة جدة تضبط مقيم مصري ومغربية في الشارع وهما في هذه الوضعية المخجلة!!
صدمة قوية للمعتمرين… وزارة الحج والعمرة تضع شروط جديدة للأطفال المؤديين للعمرة!!
هل انت منهم؟: تعرف على أسماء المقبولين في قرعة الحج المجانية 2025 العراق
فاجعة كبيرة تهز السعودية… الأمطار تدمر مقبرة بالكامل في جازان وتخرج الجثث الى الشوارع
نورا الجسمي.. أول إماراتية تشارك في مسابقة “ملكة جمال الأرض” 2024