شيف سعودي شهير يكشف سر من أسرار الطهي..كيفية تقشير 25 كيلو من الثوم باقل من 5دقائق من بعد اليوم لن تظطري لتغير المناكير بسبب ريحة الثوم .. شاهد

تقشير الثوم بسرعة البرق بدون تعب

• من ضمن الطرق البسيطة جدا التي يفضل أن نستخدمها حتى نتمكن من تقشير كمية كبيرة من الثوم هي الطريقة الآتية
• أولا يفضل أن نقوم بتحديد كمية كبيرة من الثوم.
•  ونبدأ بإضافتها مباشرة في وعاء واسع.
• ونضعها في الميكرويف.
•  ونتركها 20 ثانية وبعد ذلك نقوم بإخراجها.
•  ونبدأ بإزالة القشرة الخارجية بكل سهولة وسرعة فائقة.
• مما تعد هذه الطريقة مناسبة لبعض الأشخاص الذين يمتلكون الميكرويف.

وعاء معدني

يتميز الوعاء المعدني بأنه قوي جدا به التخلص من القشرة الخارجية التي توجد في الثوم، لذلك يفضل أن نقوم بتحضير وعاء معدني، مما يفضل أن يكون لديه غطاء نبدأ بإضافة الثوم بداخله ونقوم برجه بشكل جيد لمدة دقيقتين، وبعد ذلك نقوم بفتح الغطاء سوف نلاحظ أن حبات الثوم بمفردها مع القشور ويمكننا أيضا أن نقوم بخروجها ونبدأ باستخدامها بطرق المعتادة.

---

اقرأ ايضاً:

 طريقة نقع الثوم 

يوجد بعض الطرق المتعددة والبسيطة جدا التي تساعد على تقشير الثوم والتخلص من القشور الخارجية التي تتواجد به حتى لا يتلوث هيديكي أو تصبح لدي رائحة كريهة:-  

•  يمكننا أيضا أن نقوم بتحضير كمية من الماء الدافئ.
•  ونضع فيها فصوص الثوم.
•  ونتركها لمدة خمس دقائق.
• وبعد ذلك نقوم بإزالتها.
•  وسوف نجد أن القشور الخارجية للثوم أصبحت متفرقة عن الثوم.

استخدم مقشرة الثوم

يمكننا اليوم أن نقوم باستخدام مقشر الثوم فهو من ضمن الأشياء البسيطة جدا ولكنها التي تساعد على إزالة القشرة الخارجية للثوم وهي غير مكلفه بالمرة ويمكن أيضا أن نستخدمها في أهم مستلزمات المطبخ، كما يمكننا أيضا أن نقوم بفصل عنها القشور وهذه خطوة بسيطة جدا إذا قمنا بعدم استغلال الخطوات التي تحدثنا عنها من قبل.

فوائد الثوم للجسم

بالفعل هناك بعض الفوائد الكثيرة جدا التي نحصل عليها إذا قمنا باستخدام الثوم وتناوله بصفة مستمرة إذا كانت في المأكولات أو بمفرده ومن أهم هذه الفوائد كل ما يلي:-

• الثوم يعمل على تقوية المفاصل.
• يعمل أيضا على تطهير المعدة.
• يساعد على التخلص من قشرة الشعر.
• يساعد أيضا على تطويل بصيلات الشعر.
• التخلص من جميع أنواع الجراثيم التي تؤثر على المعدة.
• التخلص من البكتيريا التي تتواجد في الجسم.

تفريز الثوم

بالفعل هناك طرق متعددة لتقشير الثوم لذلك يمكننا ايضا ان نقوم بتفريزه بعد تقشيره مباشرة بالطرق الآتية:-

• اولا يجب ان نقوم بتجهيز كمية الثوم التي نرغب في تفريزه.
• ثم نبدا بتنظيفه جيدا من القشرة الخارجية التي تتواجد به.
• ثم نقوم باضافته في الكبه مع اضافة ملعقة من البيكنج صودا.
• ملعقة من الملح.
• نصف ملعقة من الزيت.
• يخلط جميع المكونات بشكل جيد.
• ابدئي بإضافته في اكياس التفريز او في البرطمانات.

فوائد الثوم للشعر

بالفعل هناك بعض الفوائد الضرورية التي يمكننا الحصول عليها من الثوم للشعر ومن أهمها كل ما يلي:-

• يساعد أيضا على إعطاء الشعر فيتامين ب 6 وفيتامين ج.
• يساهم أيضا على تعزيز نمو الشعر.
• يقضي على جميع البكتيريا والفطريات التي تؤثر على بصيلات الشعر.
• يحافظ أيضا على الشعر.
• يساعد على التخلص من أضرار أشعة الشمس.
• يقضي نهائيا على تساقط الشعر.
• مما يعمل أيضا على تقوية بصيلات الشعر.

---

اقرأ ايضاً: