يفضل الكثير من الناس تضمين الشمندر أو ما يعرف بالبنجر في وجباتهم لما له من مذاق جميل، ولكنهم يجهلون أنه يملك قيمة غذائية عالية.
وحول أبرز فوائد الشمندر، حسبما جاء بموقع “thehealthsite”:
1-يحتوي الشمندر على نسب عالية من الحديد، ويعد الحديد هو عنصر أساسي في خلايا الدم الحمراء ومسؤول عن توفير الأكسجين والمواد المغذية لأجزاء مختلفة من الجسم.
اقرأ ايضاً:
انتقادات جريئة من تركي السهلي بعد خسارة النصر.. تحليل الأداء والتنظيم
هل تبحث عن طريقة آمنة وسريعة لتحويل الأموال إلى اليمن؟ السعودية تقدم لك الحل!
هل الذهب هو المستقبل؟ تعرف على أحدث أسعار الذهب في السوق السعودي
فضيحة مالية تهز السوق السعودية.. إدانة 14 مسؤولاً من كبار التجار ورجال الأعمال
تحذيرات من تقلبات جوية حادة في السعودية.. أمطار رعدية وغيوم مثيرة للغبار
2-يعمل الشمندر على تحسين تعداد الدم وتدفقه.
3- يساعد في التحكم بضغط الدم، ويعمل كمنقي للدم ومزيل للسموم الطبيعي.
4- أوراق الشمندر غنية بفيتامين أ، والذي يؤدي نقصه إلى حدوث فقر الدم، ويحتوي الشمندر على نسب عالية من فيتامين ج، وفيتامين سي الذي يساعد في امتصاص الجسم للحديد بسهولة.
اقرأ ايضاً: